» » Теория заговора - Полуфабрикаты (11.05.2015)
Теория заговора - Полуфабрикаты (11.05.2015)
Перейти к плееру

Теория заговора - Полуфабрикаты (11.05.2015)

11 май 2015






Теория заговора - Полуфабрикаты (11.05.2015)

Описание: На еду уходит значительная часть бюджета семьи. Сегодня, когда цены на продукты питания растут, вопрос, как сэкономить на еде, встал особенно остро. Мы выясним, что дешевле – приготовить самому или купить полуфабрикаты?
Нас приучили к полуготовой пище, которую можно разогреть в микроволновке, сварить, поджарить и быстро съесть. Нам кажется, это не только удобно, но и выгодно. Но это только кажется. Это заговор против нашего кошелька и здоровья. Мы провели эксперимент. Взяли две семьи близнецов – питаются они тоже примерно одинаково. В одной семье неделю питались полуфабрикатами. В другой – самостоятельно готовили, полностью отказавшись от полуфабрикатов. Попросим их вести особый дневник - считать время и деньги. Сравним результаты.

Самые продаваемые полуфабрикаты в России – это пельмени. Мы узнали, из чего делают мясные полуфабрикаты. На каждой пачке с мясным полуфабрикатом есть буква из алфавита А, Б, В, Г или Д. Это категория. Чем дальше буква от начала алфавита, тем меньше мяса в этом полуфабрикате. Больше всего мяса в категории А - до 80% и далее с каждой буквой мясо уменьшается на 20%. Мы пройдём по магазину с тележкой и сложим в нее все полуфабрикаты, в которых мяса меньше 50% . Оказалось, что таких в супермаркете больше половины.

Мясо дорожает, но производители не готовы терять свою прибыль. Дорогие полуфабрикаты никто не купит. Поэтому они идут на хитрости. Заменяют дорогое мясо на дешевое или на субпродукты. А некоторые и вовсе вместо мяса кладут сою. Мы сдали на экспертизу несколько пачек с готовыми пельменями: посмотрим, что там за мясо и сколько его. Будем разбираться с теми производителями, кто идет на подмену.

Интересно, во сколько обойдётся приготовление пельменей своими руками? Сравнимо ли это с ценой за пачку магазинных пельменей? Бабули-ветераны приготовят специально для нас фирменные пельмени, которыми они кормят своих внуков и правнуков.

Для 1 кг пельменей нам понадобится 500 гр фарша – это 200 рублей, 1 яйцо, 2 стакана муки, половина стаканы воды, соль и специи – приблизительно 20 рублей. Итого на производство домашних пельменей из мяса, которое вы сами выбрали и видели своими глазами, вам придётся потратить 220 рублей за килограмм. Мы проверили, что можно купить за эти деньги в магазине. Практически ничего.

За что же мы платим производителям готовых пельменей? Упаковка, заморозка, реклама, транспортировка. Вот главные затраты. Маркетолог расскажет нам, о чем "молчит" упаковка пельменей и как ее правильно читать.

Легальные производители хотя и мухлюют с количеством мяса, но зато хоть следят за безопасностью своей продукции. Проблема в том, что на рынке полно нелегальных производителей. Подпольный цех по изготовлению котлет и пельменей сотрудники ГУВД обнаружили в Подмосковье. Мясной неликвид, тухлятину и обрезки скупали на соседнем рынке и превращали его в фарш с помощью строительных бетономешалок. Готовую продукцию сбывали на том же рынке на развес. Мясные полуфабрикаты – очень распространенный подпольный бизнес. Мы покажем, как это работает: купить мясной неликвид можно как на рынке, так и в интернете крупными партиями. Покупку при необходимости могут даже сопроводить всеми необходимыми сертификатами качества. При этом цена будет смешной. Мы сами выступим в роли покупателей неликвида.

Для легальных производителей лучший способ сэкономить – заменить дорогое мясо на дешевое. Этим "грешат" не только пельмени, но и другие полуфабрикаты. Проведем масштабный рейд по кулинариям крупных сетевых магазинов. Прямо на месте при помощи экспресс-тестов проверим готовые котлеты на наличие сои, курицы и жира.

Еще один вид полуфабрикатов – шашлыки. Сейчас как раз начался сезон. С начала мая и до середины осени магазины торгуют готовыми шашлыками от разных производителей и самодельными на развес. Готовый шашлык – это палка о двух концах. С одной стороны, удобно, никакой возни с мясом, купил, пожарил, съел. С другой стороны, никогда не знаешь, что это за мясо. К тому же в готовых шашлыках много тех кусков, которые мы бы сами не купили. Врачи – диетологи на наших глазах при помощи скальпелей и пинцетов разберут упаковки с готовыми шашлыками, отделят жир от мяса. Посмотрим, сколько мы платим за то, что есть вредно – то есть за жир. Вместе с "инсайдером", который работал в отделе полуфабрикатов крупного супермаркета, мы пройдём по местам, где продают шашлык, он покажет и расскажет, как нас обманывают и по каким критериям надо покупать готовый шашлык.

Оказывается, далеко не все верят в пользу полуфабрикатов и готовы питаться такими продуктами. У такой пищи есть идейные противники. В 1986 году в Италии появились первые организованные противники полуфабрикатов и фастфуда. В Россию это движение пришло пять лет назад. Его участники готовы бороться с засильем полуфабрикатов.

Раньше испечь блинчики могла любая хозяйка. Сегодня это искусство ни к чему, купить готовые блины в магазине можно на любой вкус. С мясом, с творогом, в коробке и на развес, дорогие и дешевые. Мы выяснили, правда ли цена влияет на содержимое упаковки? Сколько стоят готовые блины, которые спокойно можно выдать за домашние? Можно ли найти на полках действительно вкусные, домашние блинчики, которыми теща может спокойно угостить зятя, выдав их за домашние? Известная теща отправится в магазин в поисках тех блинов, которыми не стыдно угостить привередливого зятя. Проверим – поймет ли зять, что блины не домашние, а магазинные

Жанр: Документальный
Год выпуска: 2015
Выпущено: Россия, Первый канал
0
4239
+1 1

Смотреть Теория заговора - Полуфабрикаты (11.05.2015) в хорошем качестве онлайн бесплатно

Свежие обновления:
Настоящий гений / Чистый гений / Pure Genius (2016)
12-я серия

Настоящий гений / Чистый гений /

Август Прю не просто владелец многомиллиардного состояния и руководитель одной из
Портландия / Portlandia 1 — 7 сезон (2011—2017)
3-я серия 7 сезон

Портландия / Portlandia 1 — 7

Перед глазами зрителя предстает телесериал под названием «Портландия», который
Смерть в раю / Death In Paradise 1 — 6 Cезоны (2011—2017)
3-я серия 6 сезон

Смерть в раю / Death In Paradise 1

Ричарду Пауле очень нравится своя работёнка. Он успешный инспектор, солидный мужчина
Биатлон с Дмитрием Губерниевым (20.01.2017)

Биатлон с Дмитрием Губерниевым

Для биатлонистов зима - это время мобилизации сил и полной концентрации. Для
Дом 2 После заката 4638 последний ночной выпуск (20.01.2017)

Дом 2 После заката 4638 последний

Дневная суета позади, а вот ночная жизнь только начинается! Без купюр. Без прикрас.
Лемони Сникет: 33 несчастья 1 Сезон / A Series of Unfortunate Events (2017)
8-я серия

Лемони Сникет: 33 несчастья 1

Трое детей семьи Бодлер — Вайолет, Клаус и Солнышко — после страшного пожара
Comedy Club / Новый Камеди Клаб ВСЕ ВЫПУСКИ (2013—2017)

Comedy Club / Новый Камеди Клаб

Новая программа комедийного клуба представлена теперь на ваш суд. Впрочем, какая
Дом 2 Город любви Выпуск 4638 вечерний (20.01.2017)

Дом 2 Город любви Выпуск 4638

Цель этой игры — построить любовь. «ДОМ-2» — шоу отношений. Участники строят дом, но
Место встречи НТВ — С вещами на выход (20.01.2017)

Место встречи НТВ — С вещами на

Кто готов попрощаться с Евросоюзом вслед за Великобританией? Чем Дональд Трамп
Андердог / Sommeren '92 (2015)

Андердог / Sommeren '92 (2015)

Тренер датской сборной по футболу Рикард Мёллер Нильсен пытается внедрить новую
Жизнь в деталях / Life in Pieces 1 — 2 сезон (2015—2016)
11-я серия 2 сезон

Жизнь в деталях / Life in Pieces 1

«Жизнь в деталях» - это комический сериал, который со всей шириной и добродушием
Слишком близко к дому 1 — 2 Сезон / Too Close to Home (2016—2017)
3-я серия 2 сезон

Слишком близко к дому 1 — 2 Сезон

Молодая девушка Анна выросла в очень бедной семье. У нее не было ничего, что было у
Черный список / The Blacklist 1 — 4 сезон (2013—2016)
11-я серия 4 сезон

Черный список / The Blacklist 1 —

Команда ФБР может свободно похвалиться своими достижениями. Они работают по 24 часа
Спасение диких животных / Wild Animal Rescue  (2017)
2-я серия

Спасение диких животных / Wild

Международная команда зоозащитников спасает диких животных от браконьеров и
Нэшвилл 1 — 5 Сезон / Nashville (2012—2016)
4-я серия 5 Сезон

Нэшвилл 1 — 5 Сезон / Nashville

Нэшвилл — место, где сконцентрирована вся индустрия кантри-музыки. Главная героиня
В четырех стенах / The Great Indoors (2016)
11-я серия

В четырех стенах / The Great

Журналистика – невероятно интересная профессия, позволяющая узнать много нового в
Без обид / No Offence 1 — 2 сезон (2015—2017)
2-я серия 2 Сезон

Без обид / No Offence 1 — 2 сезон

У детектива-констебля Дайны Ковальской в жизни явно настала чёрная полоса. В
Импровизация ТНТ 1 — 2 сезон Все выуски (2016—2017)

Импровизация ТНТ 1 — 2 сезон Все

Вспомните как часто в своей жизни вам требовалось срочно и непредвзято сыграть
Сегодня [выпуск 13:00] новости НТВ (20.01.2017)

Сегодня [выпуск 13:00] новости НТВ

Суд без экспертизы: в Дербенте закрыли единственное на три района отделение
Теория большого взрыва / The Big Bang Theory 1 — 10 сезон (2007—2016)
13-я серия 10 сезон

Теория большого взрыва / The Big

Данный широко известный аудитории сериал начал выходить ещё в 2007 году. С тех пор,
Контракт на убийство / The Murder Pact (2015)

Контракт на убийство / The Murder

О фильме: Сюжет строится вокруг четырех студентов престижного университета, чье
Концерт Максима Галкина (20.01.2017)

Концерт Максима Галкина

Когда Максим Галкин появляется перед зрителями, то в зале у всех сразу улучшается
Вести выпуск 14:00 Новости на Россия 1 (20.01.2017)

Вести выпуск 14:00 Новости на

Трамп уже на месте. Вашингтон превратился в крепость. Какие документы новый
Олух / Баскетс / Корзины / Baskets 1 — 2 сезоон (2016—2017)
1-я серия 2 сезон

Олух / Баскетс / Корзины / Baskets

Калифорниец Чип Баскетс давно понял, что всё и все в этом мире подчинено
Утро России (20.01.2017)

Утро России (20.01.2017)

"Утро России" - это пятичасовое шоу в стиле "инфотейнмент". Каждый день мы говорим о
Медики Чикаго / Chicago Med 1 — 2 сезон (2015—2016)
11-я серия 2 сезон

Медики Чикаго / Chicago Med 1 — 2

Чикаго становится местом действия фильма. «Чикаго» - это уже франшиза. В данном
В лучшем мире / Хорошее место / The Good Place (2016)
12-я серия

В лучшем мире / Хорошее место /

Элеонор – немолодая, но симпатичная женщина, которая живёт в Нью-Джерси. Она имеет
Биатлон 2016—2017 Кубок мира Мужчины Индивидуальная гонка (20.01.2017) Италия, Антхольц

Биатлон 2016—2017 Кубок мира

В итальянском Антхольце продолжается шестой этап Кубка мира. 20 января здесь пройдет
На север / Go North (2017)

На север / Go North (2017)

Недалёкое будущее. Глобальное событие навсегда переворачивает наш мир. Жизнь, какой
Камеди Клаб / Comedy Club (20.01.2017)

Камеди Клаб / Comedy Club

2017 год начинается с абсолютно новых выпусков Comedy Club. Лучшее юмористическое
Чрезвычайное происшествие | ЧП криминальные новости НТВ (20.01.2017)

Чрезвычайное происшествие | ЧП

Подозреваемый в похищении школьницы в Оренбурге 6 лет находился в федеральном
ЧП Расследование — Осторожно, секстинг (20.01.2017)

ЧП Расследование — Осторожно,

Что скрывается под понятием секстинг, обмен личными эротическими фотографиями, новый
Время покажет (20.01.2017)

Время покажет (20.01.2017)

Неделю назад здесь в этой студии мы обсуждали наглое, хулиганское, вызывающее
Комментарии 0 Обсудить в Чате
Комментировать
Информация
Посетители, находящиеся в группе Просто гость, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Список именинников сегодня:

test MADDENN200181 / 36 лет test patap / 49 лет test sexaet / 27 лет

Сделать подарок имениннику!
Инфо: Дата рождения легко устанавливается при редактировании профиля.

Всего видео-новостей: 149895, За последний месяц: 2191, За неделю: 540, За 24 часа: 154