» » Теория заговора - Торговцы фастфудом (07.03.2015)
Теория заговора - Торговцы фастфудом (07.03.2015)
Перейти к плееру

Теория заговора - Торговцы фастфудом (07.03.2015)

7 март 2015






Теория заговора - Торговцы фастфудом (07.03.2015)

Описание: В начале 90-х в нашей стране появились первые рестораны фастфуда. Тогда фастфуд для россиян был чем-то новым, вожделенным. В очереди стояли и старики, и дети.

С того момента прошло уже четверть века. Те дети, которые стояли в очереди – давно выросли и родили своих детей. Многие – повели их в фастфуд. А ведь основная цель сетей быстрого питания – именно дети. Фастфуд нашел верный путь к сердцу малышей через их родителей. И в этом – один из секретов его успеха во всем мире. В результате мы с каждым годом поглощаем все больше вредной еды.

Известный английский повар Джейми Оливер провел эксперимент – показал детям, из чего на самом деле готовят куриные наггетсы. Они все это увидели и… благополучно слопали все, что осталось после демонстрации. Но это – британские дети. А как поступят наши?

Чтобы выяснить это, мы собрали группу детей в возрасте от 6 до 10 лет. На их глазах повар разделал курицу, показал, где и что у неё находится и как называются ее части. Когда остались кожа да кости с хрящами, ребятне объяснили, что это – отходы мясного производства. Именно они часто идут в состав наггетсов. Перерабатываем это на их глазах. Добавляем необходимые специи, панируем и жарим. Как выдумаете, что сделали наши дети?

Кафе быстрого питания — последняя инстанция в ряду сложного промышленного процесса. Сюда почти все продукты поступают замороженными, консервированными или сушеными. В результате простая на вид еда переработана уже сто раз.

Каждый технологический этап – тайна за семью печатями. Как и из чего готовят фастфудовскую еду – не знают даже сами сотрудники ресторанов. Кристина полтора года работала в одной из сетей фастфуда. Но о фастфуде она знает не намного больше, чем мы, покупатели. Зато весь процесс приготовления еды Кристина знает, как свои пять пальцев. И утверждает, что с ним разберётся даже школьник. Ресторан только называется рестораном. Еда приходит почти готовой. Либо готовится за 4 минуты.


Картофель фри. Вроде и вредный, но натуральный продукт. Как вы думаете, из какого количества ингредиентов состоит это незамысловатое блюдо? На первый взгляд - из трех. Картошки, масла и соли. Но почему, если пожарить картофель в кипящем масле дома, он будет выглядеть иначе? Оказывается, картофель фри "а-ля фастфуд" состоит из 17-ти пунктов! Мы приготовили картофель фри по рецептам ресторанов быстрого питания. Получилось ничуть не хуже. Но стоит ли это того?

Чудо-еда и сверхсекретность ее приготовления порождает массу слухов. Иногда – совсем фантастических. Мол, специально для сетей быстрого питания выведена порода кур с огромной грудкой. Мы решили это проверить. На свои производства сети быстрого питания не пускают, секреты они берегут не хуже, чем военные. Поэтому пришлось восстанавливать курицу по кусочкам. В этом нам помог палеонтолог Дмитрий Кучер. Он вместе с детьми из палеонтологического кружка воссоздал скелет курицы, которую нам предлагают в ресторане быстрого питания. И по этому скелету рассказал, как примерно она выглядела при жизни.

Фастфуд – это, прежде всего, прибыль. И здесь, как в любом бизнесе, есть желание ускорить процесс и сократить издержки. Проще всего это сделать, заменив натуральное и дорогое суррогатом.

Молочные коктейли – любимый детский напиток. Он есть в большинстве сетей фастфуда. Вроде бы, вкусно и полезно. При условии, что коктейль действительно сделан из молока. Мы купили 5 молочных коктейлей в самых популярных ресторанах быстрого питания. И отдали их на экспертизу в научно-исследовательский институт молочной промышленности. Здесь определили – сколько молока содержится в каждом из молочных коктейлей.

Для того, чтобы минимизировать вред фастфуда, надо просто тщательно выбирать, что покупаешь. Анастасия Гребенкина – фигуристка, участник Олимпийских игр. Про здоровое питание знает все, притом с 5 лет. Она согласилась пройтись с нами по ресторанному дворику. Анастасия подробно изучила меню и купила, на ее взгляд, наименее вредную пищу. А мы вместе с экспертом попытались разобраться, что она сделала правильно, а что нет.
Вместе с врачом-диетологом мы расскажем, как собрать порцию, которая была бы в полтора раза менее калорийной, чем ту, которую выбрала Настя.

Ещё один вид фастфуда – пицца. Она продается в магазине, как полуфабрикат, а готовая - в сетях фастфуда. Будем считать, что итальянская пицца – эталон. Она должна быть на тонкой лепёшке и с определённой начинкой. Мы попробовали найти такую пиццу. Для этого купили в ресторанах фастфуда 5 образцов. Замерим и сравним толщину теста в каждом. Разобравшись с тестом, выбираем пиццу по начинке. Лоренцо Страппато, итальянский шеф-повар. Больше 10 лет он живет и работает в России. Мы пригласили его на "слепую дегустацию": поставили перед ним 5 кусков пиццы разных сетевых заведений без маркировки. Он попробовал каждый и выбрал, какой, по его мнению, вкуснее.

Магазинная пицца. Так как она хранится длительное время и продается в замороженном виде, здесь не до изысков. Магазинную пиццу мы можем выбирать только по упаковке. Но в этом есть свой плюс – на упаковке производитель указывает точный состав. Мы привели в магазин эксперта по пищевой химии. Юлия Чехонина – врач-диетолог Клиники НИИ питания. Она изучила состав пиццы в магазине и сказала, каких ингредиентов стоит опасаться.
Самая напичканная химикатами пицца – мясная. Сюда автоматически включаются консерванты, стабилизаторы и фиксаторы окраски. Но если уж все-таки покупать мясную пиццу, надо брать ту, где мяса побольше. Мы выяснили, "сколько вешать в граммах". Покупаем 5 видов пиццы. Из каждой соберем колбасу и взвесим. Поможет нам итальянец Витторио Торрембини – представитель Конфедерации итальянских промышленников и предпринимателей в России.

Еще один вид фастфуда пришёл к нам не с запада, а с востока. Это шаурма. Почти все ее ругают, но все равно покупают. Потому что это дешево и вкусно. И, по сути, не так уж вредно. Ведь это – всего лишь куски мяса с овощами, которые, при том, готовятся прямо у вас на глазах. Главная проблема здесь в том, что ларьки с шаурмой не принадлежат какой-то одной сети. И проверить каждый из них – невозможно. А значит никто не знает, какого качества продукт вы получите. Мы расскажем, как определить по внешнему виду, какой ларёк с шаурмой наиболее безопасен.

Жанр: Документальный
Год выпуска: 2015
Выпущено: Россия, Первый канал
0

Смотреть Теория заговора - Торговцы фастфудом (07.03.2015) онлайн в хорошем качестве бесплатно




Вместе с Теория заговора - Торговцы фастфудом (07.03.2015) рекомендуем посмотреть:
Вести в 14:00 Новости на Россия 1 (15.03.2017)

Вести в 14:00 Новости на Россия 1 (15.03.2017)

15 март 2017
HD 1946
Последний сегодняшний выпуск Вестей. Безукоризненная
Колония 2 Сезон 10 серия 2017

Колония 2 Сезон 10 серия 2017

17 март 2017
HDTVRip 2086
Человечеству в последнее время кажется, что оно о мире
А счастье где-то рядом (Счастье где-то рядом) (2011)
Все серии

А счастье где-то рядом (Счастье где-то рядом) (2011)

13 март 2017
DVB 2835
19-летняя Тася живет с мамой в маленьком, провинциальном
Универ Новый сезон 311 серия Новая общага 30 мая 2017

Универ Новый сезон 311 серия Новая общага 30 мая 2017

30 май 2017
HDTVRip 2982
В новом сезоне любимые герои вернутся с огромной порцией
Первая передача НТВ 02.07.2017

Первая передача НТВ 02.07.2017

2 июль 2017
HDTVRip 2884
«Первая передача последний, сегодняшний выпуск» на НТВ —
Свадьба вслепую 3 сезон 5 выпуск Украина (15.03.2017)

Свадьба вслепую 3 сезон 5 выпуск Украина (15.03.2017)

16 март 2017
HD 4214
Анна и Иван. Свадьба вслепую - 5 выпуск, 3 сезон Одруження
Королева юга 2 сезон 6, 7 серия

Королева юга 2 сезон 6, 7 серия

14 июль 2017
HDTVRip 2149
Тереза покидает Мексику после того, как убивают её
О самом главном последний выпуск эфир 05.06.2017

О самом главном последний выпуск эфир 05.06.2017

5 июнь 2017
HD 1785
Когда болезнь настигает нас, мы идем к врачу, чтобы он
Чемпионат Англии 2016/17. 32-й тур. Обзор матчей (10.04.2017)

Чемпионат Англии 2016/17. 32-й тур. Обзор матчей

12 апрель 2017
SATRip 1757
Телеканал "Матч! Футбол 1" предлагает обзор матчей 32-го
Жить здорово последний сегодняшний выпуск 06.06.2017

Жить здорово последний сегодняшний выпуск 06.06.2017

6 июнь 2017
HD 3346
Жить здорово — это новый проект Елены Малышевой о том, как
Озабоченный / The Sex Addict (2017)

Озабоченный / The Sex Addict (2017)

5 май 2017
WEBRip 1967
Сюзанна — молодой специалист в области психологии секса,
24 недели (2016)

24 недели (2016)

11 июль 2017
HDRip 994
Давать ли жизнь больному ребенку или не мучить ни его, ни
Всё ради победы / Taken Too Far (2017)

Всё ради победы / Taken Too Far (2017)

23 май 2017
WEB-DLRip 1246
Ревнивая танцевальная мамочка идёт на крайние меры, чтобы
Вести в 11:00 Новости на Россия 1 (09.07.2017)

Вести в 11:00 Новости на Россия 1 (09.07.2017)

9 июль 2017
HD 903
Последний сегодняшний выпуск Вестей. Безукоризненная
Давай я сделаю тебя мучеником / Let Me Make You a Martyr (2016)

Давай я сделаю тебя мучеником / Let Me Make You a

11 июнь 2017
WEB-DLRip 1407
Наркоторговец Ларри крайне недоволен непокорностью своего
Я стесняюсь своего тела 4 сезон 14 выпуск (04.05.2017)

Я стесняюсь своего тела 4 сезон 14 выпуск (04.05.2017)

5 май 2017
HD 11746
Я стесняюсь своего тела 4 сезон - это завораживающая и
Смеяться разрешается (26.03.2017)

Смеяться разрешается (26.03.2017)

26 март 2017
HDTVRip 2926
Многообразие жанров - визитная карточка этого шоу:
Первое убийство (2017)

Первое убийство (2017)

22 июль 2017
WEBRip 2520
Сотрудник полиции взялся за сложное с моральной точки
Анатолий Шарий — Мы победим Аграмунта в пятницу (28.04.2017)

Анатолий Шарий — Мы победим Аграмунта в пятницу

28 апрель 2017
HD 1323
Анатолий Шарий — самый известный и популярный украинский
Тайны Чапман — Вся планета придумана (25.05.2017)

Тайны Чапман — Вся планета придумана (25.05.2017)

25 май 2017
HD 2422
Все карты лгут, размеры стран, их пропорции, местоположение
Пусть говорят — Оливер Стоун как звучит голос Путина (10.07.2017)

Пусть говорят — Оливер Стоун как звучит голос Путина

11 июль 2017
HD 8393
Смотрите сегодня свежий эфир 10 июля в программе Пусть
КВН 2017 - Телевизионная Международная Лига Первая 1/8 (2017)

КВН 2017 - Телевизионная Международная Лига Первая 1/8

23 май 2017
HDTVRip 1974
«Международная лига КВН» — одна из центральных лиг КВН;
Умный дом с Юлией Высоцкой (15.04.2017)

Умный дом с Юлией Высоцкой (15.04.2017)

15 апрель 2017
HDTVRip 3976
В новом проекте Юлия Высоцкая поделится секретами того, как
Вражда 1 сезон 8 серия 2017

Вражда 1 сезон 8 серия 2017

24 апрель 2017
HDTVRip 1729
Действие драматического сериала происходит в 60-е годы в
Вечерний Ургант — Евгений Миронов и Алексей Леонов (06.04.2017)

Вечерний Ургант — Евгений Миронов и Алексей Леонов

7 апрель 2017
HD 2751
Актер, художественный руководитель Государственного театра
Простая история  (2016)

Простая история (2016)

11 март 2017
WEBRip 19152
Вячеслав Воробьев — боец особого подразделения ОМОН. По
Самые шокирующие гипотезы — Так бы и съездил (20.07.2017)

Самые шокирующие гипотезы — Так бы и съездил

20 июль 2017
HDTVRip 3591
Гуру перевозки, как впихнуть невпихуемое? Почему иностранцы
Майор и магия 21 серия 2017

Майор и магия 21 серия 2017

9 март 2017
HD 6734
Главный герой картины Майор и магия / Майор и Ведьма
Вечер с Владимиром Соловьевым (27.06.2017)

Вечер с Владимиром Соловьевым (27.06.2017)

28 июнь 2017
HD 5334
27 июня смотрите онлайн Специальный выпуск программы Вечер
Время покажет (04.04.2017)

Время покажет (04.04.2017)

4 апрель 2017
HD 4991
В студии программы «Время покажет» Анатолий Кузичев и
Реальные пацаны 1 - 10 сезон (2010-2017)
все серии

Реальные пацаны 1 - 10 сезон (2010-2017)

27 июнь 2017
HDTVRip 201059
В мире кино есть очень много комедийных проектов — хороших
Время покажет (11.07.2017)

Время покажет (11.07.2017)

11 июль 2017
HD 1918
Сегодня 11 июля в студии программы «Время покажет последний
Родина 6 Сезон 8 серия 2017

Родина 6 Сезон 8 серия 2017

13 март 2017
HDTVRip 6111
Спустя несколько месяцев после событий предыдущего сезона,
Комментарии 0 Обсудить в Чате
Комментировать
Информация
Посетители, находящиеся в группе Просто гость, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Список именинников сегодня:

test karan / 40 лет

Сделать подарок имениннику!
Инфо: Дата рождения легко устанавливается при редактировании профиля.

Всего видео-новостей: 162926, За последний месяц: 2131, За неделю: 611, За 24 часа: 129
Внимание, Друзья: все используемые аудиовизуальные материалы, представленные Первым Народным Кинотеатром, являются собственностью их изготовителя (владельца прав) и охраняются международными правовыми конвенциями. Эти материалы предназначены только для ознакомления - для прочих целей Вы должны купить лицензионную запись.
sprites